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Adesso davvero le colombe pasquali possono volare La dolciaria veronese Dal Colle ha fatto il suo ingresso nella Melegatti, società in concordato, reduce da una straordinaria “campagna di Natale” con un milione e 575 mila panettoni e pandoro distribuiti in pochi giorni, grazie ai social attivati dagli stessi lavoratori. La Dal Colle ha infatti sottoscritto, alla vigilia dell’avvio della produzione pasquale, subordinata comunque a questo presupposto, una quota del 30% nella società veicolata del fondo maltese Abalone.

L’Avvenire

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Un’opportunità di crescita ulteriore. La partnership tra Lucano 1894 e Coca-Cola Hbc Italia, principale produttore e distributore delle bevande a marchio The Coca-Cola Company nel nostro Paese, operativa del 1° febbraio 2018, non potrà che portare effetti positivi sia all’azienda lucana che alla multinazionale americana.

La Gazzetta del Mezzogiorno

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La famiglia Lavazza (attenzione, la famiglia, non l’azienda) proietta la sua attività dal caffè a qualcosa di completamente nuovo: entra nel video “on demand”diventando con il 25% il primo socio di Chili, piattaforma che ha sede a Milano e che si può considerare la Netflix italiana.

La Stampa

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Il brindisi di Natale, quest’anno, Campari lo farà con un millesimato cognac francese: il Bisquit per la precisione, distillato nato in uno chateau nelle campagne della Charente nel 1819. La storica casa milanese che ha inventato l’aperitivo ieri ha comprato un liquore di alta qualità. Più che le dimensioni, è un’operazione da 52 milioni di euro in un gruppo che fattura oltre 1.5 miliardi, la notizia è il cambio di rotta.

Il Sole24Ore

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Una parte di Buitoni torna a parlare italiano, andando così a rafforzare il made in Italy agroalimentare in Italia e sui mercati esteri. E il merito è del Pastificio Rana, gruppo veronese leader mondiale nella produzione e commercializzazione di alimenti freschi (pasta, piatti pronti e sughi) che nel 2017 supererà i 600 milioni di euro di fatturato, con centri produttivi in Italia, Europa e negli Stati Uniti, a Chicago.

L’Arena

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La Stella in piazza Brà, la cui esposizione a Natale è garantita da quattro anni proprio dal gruppo scaligero Vincenzi, sembra anche funzionare da buon auspicio ai risultati dell’azienda. La Vincenzi vede una chiusura dell’anno con una quota ricavi di circa 120 milioni di euro (contro i 106 milioni del 2016) e un Ebitda di 11 milioni, segnando così una crescita del 25% rispetto al 2016, utili in crescita di oltre il 50%, a circa 4 milioni.

L’Arena

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Il dolce di Natale non è un peccato di gola. Anzi, è un modo per santificare la festa più bella dell’anno. E’ il delizioso “amen” che conclude l’agape natalizia familiare; un fioretto a Gesù Bambino, che nel presepe, benedice i dolci e i personaggi che glieli portano in dono: il pastore con l’umile bracciatella, la contadina con il cesto di biscotti caldi di forno, la massaia con la focaccia avvolta in un panno tiepido.

La Verità

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Per costruire un gigante serve almeno mezzo secolo. Almeno nel mondo del vino dove i tempi non sono uguali agli altri mondi dell’impresa. Proprio 51 anni fa nasceva Caviro, cooperativa agricola nata in Emilia Romagna ma oggi presente in sette regioni con 32 cantine.

L’Economia del Corriere della Sera

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Tradizione e innovazione. Ponti porta l’agricoltura 4.0 nel mondo dell’aceto balsamico, un’azienda familiare passata attraverso cinque generazioni fino ad arrivare oggi a fatturare 105 milioni e a sfornare 450 mila bottiglie di aceto al giorno. “Il Made in Italy è la nostra bandiera – sottolinea l’ad Giacomo Ponti -. Delocalizzare? Mai!”

QN Economia & Lavoro

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Fino a cinque anni fa Giorgio Zanatta, 40 anni compiuti, era un tecnico di laboratorio di analisi chimiche e, anche, un assiduo divoratore di chewing gum. Oggi, questa sua passione è diventata una start up: la Chewingreen, con sede a Istrana, nel trevigiano.

La Repubblica – Affari & Finanza

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