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03/08/2016

Il cibo in eccesso? Donato per legge

Sì alla norma antispreco, pure di farmaci. Olivero: così riduciamo le disuguaglianze. In questo modo si potranno dare più aiuti a chi ha bisogno e promuovere attività di prevenzione.
Avvenire
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31/07/2016

Come sono cambiate le logiche della logistica

Prima la certezza di servizi di consegna proprietari, poi la favola dei droni e l’esperimento dei robot. Il futuro? L’integrazione. Come nella logistica 4.0 di Number1.
Nova – Il Sole 24 Ore
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23/07/2016

Sartori: “Alla logistica italiana serve una svolta: aziende più grandi e un controllo nazionale”

Intervista a Renzo Sartori,  consigliere delegato di Number1: “La logistica italiana è chiamata a essere un tassello competitivo di un’Azienda-Italia 4.0 e deve rispondere anzitutto ristrutturandosi al proprio interno, cercando e creando nuovi valori competitivi. Il nostro settore si presenta ancora molto frammentato e sotto molti aspetti destrutturato”.
Il Sussidiario.net
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22/07/2016

Rio 2016, Barilla fornitore ufficiale di Casa Italia

Barilla è stata scelta come fornitore ufficiale di Casa Italia e del ristorante dell’Italia Team per la categoria pasta a Rio 2016. Saranno ben 2.700 Kg di pasta che verranno proposti nei menù.
Gazzetta di Parma
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21/07/2016

Via libera Usa alla maxi fusione nella birra

Il colosso belga-brasiliano della birra Anheuser-Busch InBev acquisisce per 108 miliardi di dollari la rivale britannica SabMiller. Nasce così il più grande gruppo al mondo del settore.
Corriere della Sera
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20/07/2016

Il ritorno del Chinotto

Dopo anni di stasi di mercato, rilanciano la Polara di Modica che ha rilevato il marchio Partanna, ma anche l’azienda Abbondio e Laurasia. Un ritorno di fiamma, complici gli chef e i nutrizionisti.
Centonove
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19/07/2016

Granarolo punta a diventare l’hub del cibo italiano

Dal latte all’aceto per promuovere l’italianità. Granarolo ha da poco annunciato l’acquisizione del 66% di Fattorie Giacobazzi, quinto produttore italiano di Aceto Balsamico di Modena Igp e di glasse, condimenti e aceti speciali.
Corriere della Sera
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18/07/2016

Olio di palma sostenibile, la posizione del’unione italiana

In seguito al parere dell’Efsa sui contaminanti presenti nell’olio di palma, ecco l’opinione di Giuseppe Allocca, Presidente Unione Italiana per l’Olio di Palma Sostenibile.
Foodweb
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17/07/2016

Com’è cambiata l’Italia vista dal supermercato

La ripresa economica del Centro-Nord spinge a consumi sofisticati, dal salmone alla birra rossa. Al sud cresce l’acquisto di prodotti low cost a cominciare dalla mortadella. E, con l’aumento di single e anziani, nel carrello c’è sempre meno pasta.
Giornale Controcorrente
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14/07/2016

Un americano alla conquista del Barolo

La Krause Holding dello Iowa conquista le cantine Vietti dopo aver già comprato la Enrico Serafino nel 2015. Obiettivo diventare un big dei vini piemontesi.
Foodweb
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